Categoria: Educacional

• Porque é primavera: Flor do chá e o encanto da blooming tea!

  

  Com a chegada da primavera aqui no hemisfério sul, um detalhe do universo do chá costuma gerar dúvidas: afinal, o que é a flor do chá? No post de hoje conto a diferença entre ela e a blooming tea para você não confundir e revelo através de imagens belíssimas, o encanto floral de ambas!

  Capins Da Terra

  29/09/2025

  Arte, Bebidas, Chá, Educacional

  Blooming Tea, Camellia Sinensis, Chá, Chás, Flor de Chá, Flor do Chá, Floral, Flores, Hora do Chá, Infusão, Infusão Floral, Primavera

• Bancha: O chá dos restaurantes japoneses e chineses.

  

  Saber um pouco sobre chás pode transformar a experiência à mesa. Recentemente vivi isso ao me deparar com um bancha mal preparado em um restaurante japonês. Neste post, conto essa história e por que o bancha é tão presente em restaurantes japoneses e chineses. Já reparou que ele aparece no início, no final ou até…

  Flávia Barbosa

  07/09/2025

  Chá, Educacional, Experiências, Gastronomia

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• Reinfusão: O truque no preparo do chá, pra você experienciar muito mais!

  

  Mais uma rodada por favor! Uma das maiores belezas do universo do chá é perceber que cada xícara pode contar uma nova história. Ao contrário do que muita gente imagina, a primeira infusão não é o fim da experiência. Pelo contrário: reinfusionar as folhas de chá é uma prática tradicional, inteligente e sustentável, que permite aproveitar…

  Flávia Barbosa

  29/08/2025

  Chá, Educacional, Gastronomia, Receitas

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