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• Bancha: O chá dos restaurantes japoneses e chineses.

  

  Saber um pouco sobre chás pode transformar a experiência à mesa. Recentemente vivi isso ao me deparar com um bancha mal preparado em um restaurante japonês. Neste post, conto essa história e por que o bancha é tão presente em restaurantes japoneses e chineses. Já reparou que ele aparece no início, no final ou até…

  Flávia Barbosa

  07/09/2025

  Chá, Educacional, Experiências, Gastronomia

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